愉悅的下午茶

世事充滿著奇妙。半世紀前,正是海峽兩岸隔海的八二三砲戰後不久。我剛唸金門示範中心國小一年級(現今的中正國小),班上的導師是陳瓊芳老師。陳老師大約教了我們一年多便離開了金門,從此沒再見過面。沒想到隔了悠長的半世紀後,我們又見了面,但地點不在金門,也不是台灣,而是遠在太平洋彼岸的溫哥華。 Continue reading »

天津訪梁啟超故居

七月初,去了趟北京、天津。北京遍地種植羽狀複葉的槐樹,這是我第一次目睹這耳聞已久的樹,這樹葉子頗像家鄉的「苦苓仔樹」,不過枝葉要茂密得多。我們搭乘連接京津間的高速火車,二十來分鐘便抵達天津。路上,車廂門楣上顯示著火車的時速,速度一路飆上310、318...326公里,同行的伙伴拿著相機吶喊作樂,頻頻拍下新的記錄。到達天津,沿途天津人稱為母親河的海河蜿蜒於市區,波光粼粼,景色旖旎。最後,來到梁啟超紀念館。 Continue reading »

人生快事莫如趣

整理房間,在角落櫃子內,發現幾冊初到溫哥華時畫的素描本。翻著這些素描,讓我回憶起一些事。素描本內大部分是靜物,內容有青椒、洋蔥、蘋果、花束、茶具及面具、咖啡瓶及馬克杯、填充小玩偶、甚至廚房留下來的空蛋殼;戶外的景物,有被陽光照射拖曳著長長影子的光禿樹木、路旁的樹林、雪景等。幾張具有實驗意味的雪景,先將紙上刷過茶水或咖啡渣的水染成深棕色,然後,描繪上黑、白色鉛筆。 Continue reading »

林語堂家的閩南菜

林語堂(1895-1976)福建漳州人,是鄉下貧窮牧師的兒子。雖然家境清寒,但做牧師的父親卻充滿夢想,希望兒子能夠唸大學,甚至出國留學。林語堂不僅沒辜負父親的期望,還成就自己成為一位語言學家、文學家、哲學家、甚至是美食家。他曾說:「吃好味道的東西最能給我無上的快樂」。 Continue reading »