立冬，是二十四節氣之第十九個節氣，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太陽黃經達225°，於每年11月7-8日之間交節。
立，建始也；冬，終也，萬物收藏也。意思是說秋季農作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。

季節劃分常用的方法主要有“節氣法”與“氣溫法”。中國傳統上是以“二十四節氣”的“立冬”作為冬季起始；“節氣法”劃分的冬季，表示萬物進入休養、收藏狀態。

立冬代表著冬季的開始，它是中國民間非常重視的季節節點之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受豐收、休養生息的季節。在古代社會是“四時八節”之一，是個非常重要的節日。