或點我看↓↓↓

http://chcs.ccu.edu.tw/epaper/temp_110214/epaper.html

（四）蘇潤枝-香港

（五）蘇白敏-加拿大

（六）陳秀青-馬來西亞

（七）廖桂琴-馬來西亞

學員作品分享

（一）楊靖哲-馬來西亞

（二）劉懿琪-馬來西亞

（三）王貴珠-馬來西亞

hi 各位學員們您好~~~

近來常常接到學員來信及來電的詢問

關於2010年結業證書尚未收到的問題，

在此說明，2010年的結業證書寄發時間是2011/03/15

屆時再請大家多多注意有沒有收到喔!!

若有任何問題也歡迎大家留下訊息，我們將會迅速地為您處理！

何謂綠建築

綠建築是指「消耗最少地球能源及資源，製造最少廢棄物，具有生態、節能，健康特性與減廢的建築物」。

「綠建築」必須是以人生活的健康、舒適為原點，對於居住環境進行全面性、系統性的環保設計，是一種強

調與地球環境共生共榮的環境設計觀，也是一種追求永續發展的建築設計理念。

綠建築係追求地球環保之永續建築設計理念，惟若做為政府推動的標的，綠建築之定義、內涵及評估指標，

不宜過於抽象深奧，令人難以理解。因此，為使綠建築政策能有效推廣、宣導、實際操作、及落實執行，其

各項評估指標需考量下列原則，審慎研訂，以符需要：

• 評估指標要確實反應資材、能源、水、土地、氣候等地球環保要素。
• 評估指標要有量化計算的標準，未能量化的指標暫不納入評估。
• 評估指標項目不可太多，性質相近的指標盡量合併成一指標。
• 評估指標要平易近人，並與生活體驗相近。
• 評估指標暫不涉社會人文方面的價值評估。
• 評估指標必須適用於台灣的亞熱帶氣候。
• 評估指標應能應用於社區或建築群整體的評估。
• 評估指標應可作為設計階段前的事前評估，以達預測控制的目的。

以往建築基地環境開發常採用不透水舖面設計，造成大地喪失良好的吸水、滲透、保水能力，減弱滋養植物及

蒸發水分潛熱的能力，無法發揮大地自然調節氣候的功能，甚至引發居住環境日漸高溫化的「都市熱島效應」。

此外，過去的都市防洪觀念，都希望把建築基地內的雨水盡速往鄰地排出或引流至都市公共下水道系統，造成

都市公共排水設施極大的負擔，形成低窪地區每到大雨即淹水的窘境。綠建築之「基地保水指標」即是藉由促

進基地的透水設計並廣設貯留滲透水池的手法，以促進大地之水循環能力、改善生態環境、調節微氣候、緩和

都市氣候高溫化現象。

以下為台灣綠建築

企業流程再造

企業流程再造(Business Process Reengineering/Redesign，縮寫為BPR)指的是企業對其所

從事的最關鍵與最基本的管理工作及作業程序進行重新設計和構建的過程，這個再造過程通常是為

了使企業在成本、品質和服務等方面的績效取得大幅度改進。企業流程再造通過四個方面實施:價

值鏈改造、管理結構與企業文化改造、基礎技術設施改造和社會關係改造。企業流程再造可為企業

資源規劃（簡稱ERP）提供戰略性指導方向。

一般而言，BPR必須具備數項原則：第1、BPR需以業務流程為核心，而非以部門為中心，此乃由

於，任一流程的運行，都是被建構於一系列相關部門的通力配合而成，因此所有不利流程運行的阻

礙，皆應被根除殆盡；第2、必須以提升顧客附加價值為導向，而所有流程的運行、乃至最終產出，

都不能脫離此一導向；第3、經過改造的流程，都必須在於成本、品質、服務及速度等各個構面，同

步顯現大幅度的提升。

一個企業需要許多管理流程，才能維持組織運作，企業要尋找最適合的管理策略，幫助企業成長進步。

還知道那些管理策略呢，跟大家分享吧。

Q1:中華函授學校的成立及服務宗旨？ 　　

    僑務委員會為推展海外華文教育，故設立了中華函授學校，

以華語文及職業技術函授課程及網路教材提供海外僑胞終身

學習的機會。中華函授學校開辦至今已有將近60年的歷史，

其前身為民國28年在重慶設立的「僑民教育函授學校」，

專門招收海外從事僑教的人員。民國55年改名為「中華函

授學校」。當時教材因受限於資訊流通不易，所以只限於

紙本函授。後來，中華函授學校成立「空中書院」，利用

“廣播”開設華語教學節目的方式，積極推廣橋教業務。　　

    隨著網際網路的流通與發展，函校自88學年度起陸續

製作網路課程教材，供海外僑胞經由網路研習進修，不再

受限於時空環境，使課程與教材呈現多元化的選擇，以此

提供學員一個更理想的學習平台，未來更計畫朝向「網路

學校」的方向辦理。

　　函校自成立以來，學生人數累計已逾50萬人，遍布海

外各地重要僑區。 例如北美、南美、歐洲、紐澳、亞洲各

處皆可見中華函授學校的海外同學會及相關據點，這些將

近80處的服務中心都位在該國的首都或是駐外代表處附近，

對僑胞間的互相交流來說非常方便，因為除了教育的推廣

之外，相對地我們也希望能夠凝聚以及活化僑胞間的情誼，

將「四海一家」的中華精神發揚光大。

　　中正大學在數位教學課程的領域耕耘已久，其中在數

位課程的認證是全國第一名，成績亮眼，所以在未來中正

大學將持續以往函授教育之基礎，運用現代網路科技，提

供精緻的遠距教學資源，為推展海外僑教及僑胞之終身學

習機會而努力。

  Q2:函校提供哪些課程及課程特色？ 　　

    由於我們的課程選讀的年齡層範圍很大，所以針對學

員的需求及狀況，將函授課程規劃了「華文教育」、「職

業技術」、「文化推廣」、「人文關懷」四個方向，開設

華文教師科等9大學科，並免費提供教材供海外僑胞學習。

　　這九大學科的特色分別是：若有志於從事海外僑教的

學員可選讀「華文師資科」；想要更深入地探究中華文化

之美的人，可選「文史藝術科」；或想要從華語基礎聽說

讀寫學起的學員，可選讀「華語文應用科」、「中小學進

修科」；想學的一技之長的人，還有「餐飲科」、「電腦

資訊科」、「農工科」可供選讀；「商業管理科」提供給

對商管有興趣的人；我們也關心僑胞在外的家庭營造及婦

女關懷，所以也有「家庭與兒童科」可供學員選讀。   

Q3:授課方式(例如遠距教學等)？ 　　

　　這9大學科中包含了79門課程，每個學員不限學科，最多

可以選修4門課程。並針對每個地區網路資訊普及度的不同，

從100年度起，美加、紐澳和歐洲的學員，我們只提供網路修

課；其他地區（亞洲、大洋洲、非洲等）則函授與網路選修並

行，讓學員自行選擇適合自己修課的方式。並從100年度起至

102年度，將陸續開設20門新課程。學生在修業期間繳交兩次作

業，若成績合格者，將核發僑委會同意的中英文結業證書；成

績好的學員，還有機會可以獲得精美的小禮物！

　　此外，我們將善用中正大學在數位上的優勢，積極推廣遠

距線上互 動教學，讓學員可以透過與老師、同學互動的學習下，

獲得更多的知識與啟發。

　　100年到102年這段期間，中正大學將會將函校的重點發展

定位在 「華語文師資培訓」的課程，這部分是獨立招生，預計

將會在3月份開始招生，一律用網路修課，修業期滿並合格的同

學，中正大學將會針對不同課程核發學分證明及中英文結業證書，

希望海外僑校教師或是已經是華語文教師的僑胞朋友們把握這個

機會進修，並朝向當地主流學校任教的方向努力!

  Q4.報名資格及方式？ 　　

　　現已正熱烈招生中！每年的招生日期為1月5日起至3月15日，

修課期間為4月到10月。報名方式可選擇網路報名或到僑委會或

全球華文網首頁下載報名表，利用傳

真或郵寄的方式將資料送到國立中正大學中華函授學校專案辦公

室即可。歡迎海外有興趣的僑胞朋友選讀課程，

中華函授學校歡迎您！     

報名網址：http://chcs.ccu.edu.tw/net/apply2.asp

僑務委員會：http://www.ocac.gov.tw/

全球華文網：www.huayuworld.org 

中華函授學校服務專線：

886-5-2720411分機17105 或 17107

傳真：(05) 2722348

中華函授學校專案辦公室地址：

62102 嘉義縣民雄鄉三興村7鄰大學路一段168號 電子信箱：chcs@ccu.edu.tw   

文化差異是不同文化之間的差別，當他們相遇之時會產生衝擊、競爭及失落等反應。 文化差異可能由於宗教界別、種族群體、語言能力、政治立場、社會階級、性別、民族主義、年齡代溝、文學修養、藝術認知、教育程度等之不同，而產生文化差異。

例子

1. 西方文化圈認為「13」這個數字不代表不吉利。
2. 漢字文化圈認為「4」（音同「死」）這個數字不吉利。

 與我們分享世界各處的文化差異，並一起討論這樣的文化差異對你的生活帶來的影響是什麼？

長干行 

妾髮初覆額，折花門前劇。 郎騎竹馬來，遶床弄青梅。

同居長干里，兩小無嫌猜。 十四為君婦，羞顏未嘗開。

低頭向暗壁，千喚不一回。 十五始展眉，願同塵與灰。

常存抱柱信，豈上望夫臺。 十六君遠行，瞿塘灩澦堆。

五月不可觸，猿聲天上哀。 門前遲行跡，一一生綠苔。

苔深不能掃，落葉秋風早。 八月蝴蝶黃，雙飛西園草。

感此傷妾心，坐愁紅顏老。 早晚下三巴，預將書報家。

相迎不道遠，直至長風沙。

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這是一首藉著年輕商婦的愛情與相思為題材的敘事抒情詩，詩中以女子自述的口吻、回憶

的形式，娓娓敘寫了自童年、成婚到別離相思的過程以及對未來的想望，全詩充滿了女子

溫柔深厚而又熾熱奔放的感情，透過李白敏銳的藝術眼光、高度的文學技巧和豐富的想像

力成功的呈現出來。

同學們還知道那些優美的愛情詩嗎，一起來分享。

農曆過新年，家家戶戶都要準備發糕來祭拜，發粿用來象徵發財，蒸得是否夠發，就顯得特別重要，

民間判斷發粿發的好壞，主要看其表面的隆起、龜裂，龜裂的愈深，表示愈發。古代即流傳過年吃發

糕以求好兆頭。發糕諧音發財、高升，外型發得越大，裂痕越深，即代表新的一年運勢越好的象徵。

為大家介紹發糕的做法，發糕一定要發的好喔:

材料：
低筋麵粉1杯 

在來米粉1又1/2杯

金砂糖3/4杯

花生粉3大匙

小蘇打粉1/2小匙

泡打粉1小匙

作法：
1.先將金砂糖與1杯半的水調勻，再將在來米粉、低筋麵粉及泡打粉、蘇打粉一起加入攪拌均勻
2.將粉漿加入花生粉後倒入杯模至8分滿，炒鍋裝水燒開放上蒸架
3.將粉漿移入蒸鍋中用大火蒸約10分鐘，熄火後再燜一下即可

廚師的叮嚀
＊因為每次粉類的溼度有所不同，所以在調粉漿的時候可以先保留一部份的水，作為攪拌粉漿時溼度的調節
＊蒸發糕的時候，不可以發糕重疊在蒸鍋當中，這樣蒸出來的發糕會不熟
＊如果粉漿要直接填入碗中的話，可以在填粉漿之前，先把碗放到蒸鍋中烘一下再填粉漿，這樣發糕蒸好了以後會比較容易脫模