台灣之美─新埔柿餅

Twinwolves 2012-12-27 教學教材

「飛沙走石九降風」造就「新埔柿餅」。

新埔鎮柿子節

韓國柿餅是這樣做的

北京的盤柿長得是這模樣

柿子是吉祥如意的象徵。圓圓的果實，代表團圓美滿；橙红的色澤，寓意紅紅火火。“柿子”的“柿”字諧音“事事如意”、“世代吉祥”等。

胡同裡小戶人家牆頭都擺著幾個盤柿。冬日一片蕭條下，紅澄澄地坐在殘雪裡，煞是好看。

第一次見到盤柿，真是少見多怪。原來國畫裡的柿子真長得這模樣，不是畫家憑空想像。

吃過不同種類的柿子，不得不承認盤柿真是極品。可稱柿中之王。