1 月 15

臨時調查:1月19日午宴點菜單

各位學員們大家好:
我們1月19日(二)中午的午宴將在聯合辦公大樓南棟的附近用餐,為了各位難得到訪,我們特地選了一間極具特色的「市長官邸藝文沙龍」宴請各位學員!
不過,剛剛餐廳告知,因為食材需要及早準備,所以希望各位學員們協助先點餐,以下是我們提供的菜單,請各位學員們撥空回應在部落格、Facebook社團、Line或We chat上都可以喔!

回覆時,請告知「名字,餐點(若選B餐請註記主菜數字)」,例如:「歐喜強,A」或「張雅恬,B2」。

2016年大洋洲及非洲地區華文教師研習班
惜別午宴

A.市長官邸手作料理(中式)
【開胃菜】    紹興醉雞搭紫芋薯球、冷燻九孔鮑襯三色海藻、蒜茸奶油焗烤白靈菇
【湯 品】    山藥首烏雞湯
【沙 拉】    堅果和風沙拉
【主 菜】    香煎石斑魚搭蒜味松阪豬
【甜 品】    季節水果佐無糖黑芝麻醬
【飲 品】    高山烏龍茶、碧螺春或檸檬汁

B.主廚推薦套餐(西式)
【開胃菜】    紅酒培根薯塔佐紅花汁
【湯 品】    奶油洋蔥濃湯
【沙 拉】    田園生菜沙拉佐百香優格
【主 菜】    1.油封功夫鴨腿
【主 菜】    2.米蘭式燉羊膝
【主 菜】    3.鮮蝦蘆筍天使細麵
【甜 品】    慕斯蛋糕襯先切水果
【飲 品】    咖啡、紅茶或檸檬汁

C.主廚推薦套餐(素食)
【開胃菜】    炭烤杏鮑菇佐陳醋
【湯 品】    蔬菜清湯
【沙 拉】    田園生菜沙拉佐百香優格
【主 菜】    松子南瓜燉飯
【甜 品】    慕斯蛋糕襯先切水果
【飲 品】    咖啡、紅茶或檸檬汁

 

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