人生百味-我們不求名利,我們只想做愛心

http://stonesoup.doyouaflavor.tw/


食物有百味,人生亦有百味,人們從中做出喜好選擇,往往講求方便、快速,卻忽略了另一端的更多選項。「人生百味」是由幾個關心社會議題的設計師、工程師與社企工作者組成,期待透過各種計畫,讓弱勢族群能夠擁有更多的機會與選擇。

「其實大家都是想要做好事的,但礙於沒有時間、沒有管道,所以我們來提供這樣的管道,希望大家能將其列入生活的考慮之中。」人生百味團隊朱冠蓁這麼說。

在2014年5月份首先推出「把回收拿給阿公阿嬤」網站,透過網友們的回報,在地圖上標出回收者的位置,讓大家能夠就近將回收交給需要的人們。「生活中由於資訊的不對稱,讓選擇減少了,其實我們有著更多的選擇。」朱冠蓁說,除了將回收交給回收車、慈濟之外,回收地圖給大家更多處理回收物的選擇,目前回收地圖上已有超過160位的回收者,團隊也在設計活動,希望能夠引起大眾的注意,讓更多人一起加入回報地圖的行列。

朱冠蓁憶起在某天深夜下班,在永和路旁遇見的丁阿嬤,喪偶後便是一個人租屋生活,開銷均來自資源回收所得,每個深夜推著手推車來回整理回收物,少說也有5、6公里,為何不接受兒女的照顧貽養天年?丁阿嬤的回答讓她印象深刻:「孩子們生活快樂我便心滿意足,可以靠著自己力量過活,也是神明的恩賜。」

而同步進行的人生百味石頭湯計畫,係鑒於現今社會對於食材的浪費,而迸出了透過收集家中不需要、仍在保鮮期內、沒食用過的食材,烹調後分送街友們食用的想法。由團隊們定時定點募集食材,或民眾自行寄送家中食物,7月6日第一次的石頭湯1.0活動,團隊利用募集來的多樣食材,烹煮了營養美味兼具的雜炊粥。

雜炊粥裡使用了各式各樣募集而來的食材,鳳尾萵苣、香椿、玉米、瓠瓜、黑木耳等營養滿點的蔬菜,還有街友們平時較少吃到的新鮮肉品。朱冠蓁表示:「也因為街友的身體、牙口可能比較不好,選擇了雜炊粥並注意其中的調味」。

石頭湯計畫與當代漂泊協會進行合作,當天於台北車站進行食物發送,透過協會志工們事先告知街友關於活動的進行,約有70名街友吃到了美味的雜炊粥,也獲得一致好評。

當然這些計畫一開始只是天馬行空,在團隊討論排除困難點之後,再向前輩取經。像是「石頭湯」計畫便曾與食物銀行創辦人進行討論,創辦人也表示鮮食的保存不易,可能會讓計畫難以實行,最終募集到的鮮食以及需要冰凍的食材,都放在團隊家中,待到活動當天才一齊進行烹調。

活動的成功除了吸引更多人的關注目光,也有更多人希望投入其中,目前已有7位志工在進行協作,像是整理回收資訊、過濾資料,或者與台灣愛心地圖APP連結。當中也不乏專業人士的投入,像是石頭湯的食譜是由廚師所建議,裡面的食材也都經過食品公司顧問的評估後才進行烹調。

人生百味團隊的張書懷說,因為喜歡寫程式,一開始純粹覺得作網站好像很好玩,便一齊參與了這個計畫,後來發現能夠在從事自己喜歡的事情、擁有成就感之外,還能夠對社會有正面貢獻,這就是最好動力的來源。 

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *