文:Debra
我以前以為在台灣最普遍最平民的蔬菜來自韓國,不然怎麼叫「高麗菜」呢?
但王浩一老師的新書《節氣食堂》這樣寫著:「高麗菜不是韓國妹,她來自歐洲,起源於南歐地中海地區。台灣是在大航海時代,荷蘭人直接從歐洲引進。

為何稱之「高麗」?它的拉丁文是「Caulis」或「Colis」,英語Cole、德語Kohl、義大利語Caule,荷蘭語則稱之Kool,我們的先民,以閩南話跟著荷蘭人稱呼,時間久了,有一天,要把它漢字化,於是以閩南音轉換成「高麗」。這個完全是美麗的誤會。」
高麗菜被叫成高麗菜,完全是美麗的誤會,跟韓國高麗一點關係也沒有。高麗菜在日本稱之kya-be-tsu,是來自英文Cabbage的音譯。我以前覺得納悶,在美國的高麗菜絲shredded cabbage 為什麼叫cole slaw?原來cole也跟我們的高麗菜一樣,根源於拉丁文,真的是長見識了。

 

智慧而雋永的文句!
(一)梁實秋:
你走,我不送你;你來,無論多大風多大雨,我要去接你。
(二)海明威:
優於别人,並不高貴,真正的高貴應該是優於過去的自己。
(三)三毛:
如果有來生,要做一棵樹,站成永恒,沒有悲傷的姿勢:一半埋在土裏安詳,一半在空中飛揚;一半散落陰涼,一半沐浴陽光。非常沉默非常驕傲,從不依靠、從不尋找。
(四)顧曼:
一個笑,就擊敗了一輩子;一滴淚,就還清了一個人。
(五)余秋雨:
你的過去我來不及参與,你的未來我奉陪到底。
(六)華淑敏:
優等的心,不必華麗,但必須堅固。
(七)七堇年:
人生如路,須在荒涼中,走出繁華的風景來。
(八)徐志摩:
走著走著,就散了,回憶都淡了;看著看著,就累了,星光也暗了;聽著聽著,就醒了,開始埋怨了;回頭發現,你不見了,突然我亂了。
(九)席慕蓉:
一生至少該有一次,為了某個人而忘了自己、不求有结果、不求同行、不求曾經擁有,甚至不求你愛我,只求在我最美的年華裏,遇到你。
(十)朱德庸:
人生就像迷宫,我們用上半生找尋入口,用下半生找尋出口。
(十一)顧城:
我從沒被誰知道,所以也沒被誰忘記。在别人的回憶中生活,並不是我的目的。
(十二)村上春樹:
哪裏會有人喜歡孤獨,不過是不喜歡失望。
(十三)徐志摩:
如果真相是一種傷害,請選擇謊言。如果謊言是一種傷害,請選擇沉默。如果沉默是一種傷害,請選擇離開。
(十四)席慕容:
我們都是戲子,在别人的故事裏,流著自己的眼淚。

讓人爆笑的30個成語之最! 太有意思了!
1、最短的季節
……………一日三秋
2、最長的腿
……………一步登天
3、最吝嗇的人
……………一毛不拔
4、最快的流水
……………一瀉千里
5、最大的地
……………一望無垠
6、最大的巴掌
……………一手遮天
7、最貴的話
……………一語千金
8、最快的話
…一言既出 駟馬難追
9、最重的話
………………一言九鼎
10、最重的頭髮
………………一髮千鈞
11、最長的棍子
………………一柱擎天
12、最高的瀑布
………………一落千丈
13、最好當的先生
………………一字之師
14、最遠的分離
………………天壤之別
15、最徹底的美容術
……………….面目全非
16、最長的一天
………………度日如年
17、最小的郵筒
………………難以置信
18、最長的句子
………………文不加點
19、最大的被子
………………鋪天蓋地
20、最大的影集
………………包羅萬象
21、最反常的氣候
………………晴天霹靂
22、最大的手術
………………脫胎換骨
23、最怪的動物
………………虎頭蛇尾
24、最難做的飯
………………無米之炊
25、最小的針
………………無孔不入
26、最費時的工程
……………….百年樹人
27、最大的家
………………四海為家
28、最寬闊的胸懷
………………虛懷若谷
29、最厲害的賊
………………偷天換日
30、最艱難的爭辯
………………理屈詞窮

 

 

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