趁著最近舊金山市各餐廳在推廣美食活動的優惠期間（今年從一月十五日至一月三十一日止)，我想介紹一下這間我們四人小組美食團在2008年曾經光顧過的餐廳-Cliff House，供有興趣大啖美食的朋友參考。

    說起這家位在海邊的餐廳，它的歷史可是非常悠久。朔自1863年這家餐廳就開始營業了，這一百四十多年間它曾經遭遇了不少事情，也有過多次大幅度的改變。在1894年它曾經經營澡堂(游泳池？）和博物館，因此留下了一些值得紀念的有趣圖片。

對了，這家餐廳連洗手間的識別標誌也十分特別呢！

       雖然1906年的舊金山大地震發生時，Cliff House沒有被摧毀，但是它卻在一年後，被無情的大火夷為平地。在1909年時，Cliff House改建後，重新開張。1937年George Whitney先生買下它，在1950年重新裝潢，1955年時甚至還有推出空中纜車，2004年時再度裝修，成為今天的樣貌。如果您對這家有一百 四十七年歷史的餐廳感興趣，您可以到它的網站http://www.cliffhouse.com/history/index.html去探討一下它的歷史故事。

       下面請您欣賞Cliff House的獨特設計吧！門前的擺飾：

等候處的格局：

牆上的這尊雕塑面露微笑歡迎客人，踏入餐廳後，右側有個別緻的吧台，

左前方則是可以觀賞海邊景緻的用餐區 ：

 當您一邊享用美食時，一邊欣景色怡人的海景，一定會覺得身心舒暢，食慾大增。

 

當年我們的特餐與甜點食譜如下：

 

 我們點了有機蔬菜和例湯，主菜選了野生鮭魚和牛肉(據說這種牛肉來自特別的牧場，有人把它稱之為美國的神戶牛），甜點有兩種不同口味的布丁，我們都想嘗試。不一會兒，服務員就先送上法式麵包讓我們享用。

接著，有機生菜沙拉和味道鮮美的濃湯上桌，然後主菜野生鮭魚與來自專業牧場的特優牛肉登場。記得當時我們大家都吃得心滿意足，讚不絕口。

最後，兩道甜而不膩的法式甜點：富士蘋果布丁麵包和開心果布蕾更是讓我們的味蕾得到最大的滿足。

離去前，我們四個「觀光客」還特地小逛了一下這家歷史悠久的濱海餐廳 ，拍照留念呢！您瞧！這是開放式的廚房：

 這是寬敞的宴客大廳：

     上圖是從樓上的角度拍攝的用餐區與吧台的實景，下面是樓梯間的擺設，

      我覺得到這間濱海的餐館用餐不僅是味覺的高級滿足，而且是視覺上的獨特享受。因此，三年後的今天，我還是覺得回味無窮，值得向您推薦。

        不過，我上網搜尋了一下，2011年的菜單如下：

究竟今年的菜色如何呢？我也不得而知了！那麼就等待有心人的分享囉！