最難寫最難讀的一個漢字

念biáng，或者連讀：「比昂比昂」。

是陝西的一種麵食~biáng biáng 麵。

古稱渭水biáng、biáng，

古時人用渭河之水和麵，做成寬如褲帶的麵條。
在康熙字典中有這個字。

關中的民謠：
一點撩上天，黃河兩道灣，
八字大張口，言字往裡走，
你一扭，我一扭；
你一長，我一長；
當中夾個馬大王，心字底月字旁，
留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽。
就是寫這個字的順口溜。

這是一家麵店的招牌

從前有個縣官，愛讀詩文，樂於助人。但他有個脾氣，好爭強鬥勝。 這年正月，縣官路過一座小廟，發現廟門上貼了這樣一副對聯，上寫 經籤可超生，難道閻王怕和尚？ 紙錢能贖命，分明菩薩是贓官！
橫批：虛無飄緲
縣官對這副對聯產生了興趣，問何人所寫。有人回稟：「此聯出自一個十八歲少年之手。」
縣官便想見識見識這位才子，命衙役找來少年問道：
「你叫何名？」少年答道：「新郎。」縣官見新郎舉止幹練、老成，出口斯文，便要和他比試比試。當面提出了很多問題，新郎都一一答得無懈可擊。
最後新郎恭恭敬敬地彎腰一禮，問道：「民間男婚女嫁，須三媒六證。請教父母官，何為三媒？何為六證？」
縣官聽罷，冥思苦想，只知道三媒中月老牽線為一媒，其他就不得而知了，羞得他面紅耳赤。正在騎虎難下的時候，路旁閃過來一個十五六歲的姑娘，她笑道：「媒妁紅線，過喜庚帖，定情之物』此乃三媒也。
關於六證嗎？諸位請等一等。」她不慌不忙地到村子裡拿來了  『米升、剪刀、尺子、鏡子、算盤和秤』，縣官一見似有所悟。
姑娘又對新郎說： 要知
五穀雜糧有幾何，以米升為證；
衣褲帶履從何來，以剪刀為證；
一絲一縷知多少，以尺為證；
喜怒哀樂情如何，以鏡為證；
事物輕重分緩急，以秤為證；
年月盈缺何為憑，以算盤為證。」
新郎對姑娘的回答十分欣佩，縣官也稱讚她聰穎過人。問她叫什麼名字，姑娘羞怯地說：「卑女姓辛名喚辛娘」。
縣官看『新郎』和『辛娘』乃是天生的一對，便出面作媒，二人愉快地接受了。但辛娘提出一個條件，要新郎三天內蓋一間，『不用門窗，不用房梁，片瓦不見，寸木不生，天生地長』的新房。 新郎欣然允諾。縣官不明其意，迫於面子，不好直問，只好到時再看是啥典故。
三天後，新郎、辛娘拜天地，請縣官來作客。他見新郎高高興興地  將新娘領進了一間冬暖夏涼的岩洞，洞口上用紅紙寫了兩個大字『洞房』。
從此，民間婚娶事，新人住的地方就叫『洞房』了。這就是洞房的由來。