如何做台灣小吃 油蔥粿

喜歡做點的心的朋友們,或是家裡人口簡單的朋友們

今天介紹大家一個簡單的方法,只須花十幾分鐘,你就可以吃飯了。

油蔥粿

  100g          在萊米粉  100g           太白粉  35g            200cc        鹽、胡椒粉隨意

用果汁機打勻,倒出加入油蔥酥少許、油1大匙,放入微波爐 4 mins

淋上少許醬油膏、辣椒醬,你可以吃飯了。 如果太簡單,可加上你做好的肉燥、加個滷蛋,炒盤青菜,都可以啦。

對不起沒圖,因為突然想到大家等著吃,所以先上菜,其他的下次再補。有機會告訴我,你們喜歡不喜歡?

如何運用Excel做學生成績單

老師們

昨天我收到華文網路種子培訓班的e-mail,介紹如何運用Excel管理學生成績。

我覺得很不錯,跟我與大家分享的〝如何將萬老師的Excel成績運算〞改成我們自己所須要的很類似。

這位蘇琬容老師介紹的非常好,我們可以一步一步跟著她學。

請老師用  蘇琬容老師  這個連結用閱讀,希望大家都有收穫。

如何收集資料做部落格

2008年11月22日費利蒙中文學校老師電腦研習會

老師們歡迎你們上午上完課,下午來參與這個研習會,希望這個課能合乎老師們的需要。

今天我們練習如何運用 Realplayer11, Orbit, 抓動畫,Screenhunter, Faststone 抓圖片。溫老師也跟我們分享如何用 Hot Potatoes 做考題,用Audacity錄音、編輯語音檔。

而且老師們今天也在全球華文網開設個人blog

並把這些運用在做blog與學生分享,增加學習興趣。

如果還有任何須要改進的地方,也請老師們在〝迴響〞或〝留言板〞處留話給我。

 

如何做台灣小吃 碗粿

 

今天介紹碗粿的做法     

材料: 粘米粉一包 ( 16  oz )  ,   清水 9 杯 ,絞肉、蝦米、蘿蔔乾比率 2:1:2  、醬油、白胡椒、五香粉適量

做法: 1. 用油將一份的蝦米拌炒,再加上兩份的絞肉炒熟,等肉熟時,加上兩份的切碎的蘿蔔乾,然後加入醬油、白胡椒、五香粉扮勻最後加入紅葱酥添香氣。

         2. 將其中七杯水煮沸,兩杯水加入粉攪拌均勻。等水燒開後,關火倒入拌了水的粉,拌勻,倒入10 1/2 x 15 1/2 的烤盤後,鋪平,再倒上炒好的肉,再用錫箔紙把烤盤包緊,烤箱下方放一個烤盤加水。用 375 F烤60分鐘,即可。

         3. 吃時加上辣醬與醬油糕,也可加上香菜。

慧智中文學校 第九週進度

5A班同學們

今天我們教完了第四課,也學了一個新的生活成語〝滿ㄇㄢˇ 載ㄗㄞˋ 而歸ㄍㄨㄟ 〞。

滿載而歸的意思是:收穫ㄏㄨㄛˋ 很大,得到很多東西。

句型練習: 妹妹最喜歡大象,她覺得大象長長的鼻子很好玩。 

              … 最喜歡… , … 覺得 … 。

下面是從開學到現在我們所學的所有成語的練習,大家練習一下,下次再給大家多一點練習。

 HardWorkBoy    做成語練習題 

本週作業:第四課  第七頁 至 第十二頁

學校因為校舍的問題,連續放假兩週。12月3日再上課