【素里分校】五甲班
【學生姓名】：洪恩賜
【指導老師】：黃宜香老師
【發表日期】：2009/02/05

我喜歡和媽媽一起做蛋糕。先將四顆雞蛋的蛋黃、蛋白分開放在容器裏。蛋白加糖三分之二杯，用打蛋器打到硬性發泡，再將四分之一杯的沙拉油及兩大匙的糖並二分之一杯的牛奶，和蛋黃攪拌均勻。再將一杯的麵粉和二分之一茶匙的發粉過篩，加入攪拌均勻的麵糊，再將蛋白分兩次加入麵糊中拌勻。接著，倒入模型中敲一下。最後，放入320度F的烤箱中烤四十分鐘，就是香噴噴的戚風蛋糕。