韭這個字的外形，是韮菜的樣子。由於韭菜一年一生，所以有久長的意思。它是一個象形字，本義是韭菜，韱从韭造字，是纖的本字，有「細碎」的意思。

韭的常用詞有：冒雨剪韭。