教學心得 

初一 

1.教學內容

    炎炎夏日─清涼一夏延伸學習，夏日食物保存。教材選自真實材料─香港食品安全資訊網頁，食安小學堂。教材有食品安全的文字檔及圖檔。教學方法，將學生分為兩組，依照異質能力分組，分別競賽。學生拿出資料，一人負責一個食品安全。請學生將標題寫在黑板上，老師逐一介紹食品安全。

    複習活動是看圖填答案，老師給學生食品安全的圖片，請同學們將空格填上文字。同學們速度有快有慢，請快的人幫忙慢的人。複習食品安全，教學活動為闖關遊戲。上課前十五分鐘複習昨天的課程內容，剩下時間交由學生，進行闖關活動。每一關都有一位關主，先進行小遊戲，接著進行食品安全的口語表述，主要訓練學生的表達能力。

    學生必須在指定時間內完成關主指定任務，並且在時間內回到教室。

  2.教學反思 

     由於食品安全資料來自於香港網頁，故有些詞彙用法不同。例如「雪櫃」、「皂液」、「翻熱」、「沙律」、「三文治」、「餸菜」等等。一開始的課堂複習，大部分的學生都是懶洋洋地聽。接著要進行活動學生們就非常活潑，甚至是眼睛炯炯有神。

 

初二

1.教學內容

理解影片以及對話設計，給學生們看很熟悉的蠟筆小新，教學目的是請學生用中文寫下對話設計。影片是日文發音，越南文字幕，所以學生無法藉由發音或者是字幕來理解影片。

    事前告訴學生沒有正確答案，請學生發揮想像力以及影片中的線索來當個小小小編劇家。 

2.教學反思  

    一開始學生反應太難、看不懂，要求看韓文版本，然後翻譯成中文。多數反應要有正確答案。大部分同學都是看完影片理解後(部分理解)，在腦中用韓文想一遍(或者和朋友用韓文討論時)，然後再翻譯成中文。所以有時候問老師問題就會出現奇怪的中文文法。

    初二學生反應普遍不錯，非常專注在自己的對話設計。問題是對影片的角色名稱不知道中文是什麼；中文影片的對話設計無法在一節課完成。